这项在中国进行的研究找到了“吃鱼聪明”的实证

药明康德/报道

小时候,大人们是不是常常哄着你吃鱼,说吃鱼的孩子聪明?这个说法现在被证实啦!近期一项来自宾夕法尼亚大学的研究发现,每周至少吃一次鱼的儿童比几乎不吃鱼的儿童睡眠更好,并且平均智力分数高出4分以上。这一研究发表在世界权威期刊《自然》子刊《Scientific Reports》上。

▲儿童的抵抗力较弱,建议尽量吃熟的鱼肉(图片来源:Pixabay)

这项研究共包含了541名年龄在9-11岁的中国儿童,其中男孩占54%,女孩占46%。研究人员对这些孩子在过去一个月内的吃鱼情况进行了调查,吃鱼的频率从“从不”到“至少每周一次”。然后他们用中文版的韦氏儿童智力量表对这些儿童进行了智力测试。另外,研究人员还通过让父母填写标准化的儿童睡眠习惯问卷来了解这些孩子的睡眠状况。

经过分析,研究人员发现,报告每周吃一次鱼的孩子在智力测试中比那些很少或从不吃鱼的孩子高出4.8分,报告有时吃鱼的孩子的智力得分比几乎不吃鱼的孩子高出3.3分。另外,吃鱼较多也与更好的睡眠质量相关。研究人员认为,吃鱼对智力的影响可能是通过改善睡眠质量来调节的。

宾州大学医学院流行病学教授兼公共卫生倡议中心执行主任Jennifer Pinto-Martin博士认为,这项研究将能产生很大的影响。她说:“这和越来越多的证据表明,吃鱼对健康有着非常积极的影响,应该加大宣传的力度。”她认为孩子应该尽早开始吃鱼,比如从10个月开始(只要保证喂的是切碎的没有鱼刺的鱼肉),或至少应该从2岁开始吃

▲美国儿科学会(AAP)认为可以在正常引入辅食的时候引入鱼肉(图片来源:Pixabay)

她还表示:“尽早引入(鱼)会让它更加美味。这真的是需要齐心协力,特别是在不常吃鱼的文化中。小孩对(鱼的)气味敏感,如果他们不习惯,可能就不会吃鱼。”

该研究作者之一Adrian Raine博士说:“这样做可能比哄小孩睡觉要容易得多。如果吃鱼能改善睡眠,那很好。如果吃鱼能提高认知能力,就像我们在研究中看到的那样,就更棒了。这是一石二鸟。”

吃鱼带来的这些好处可能跟鱼类富含omega-3脂肪酸有关,不过大部分的权威机构都是建议通过吃鱼、海鲜或藻类来获取omega-3脂肪酸。如果家长担心鱼类汞污染的问题。通常体型较小的鱼类汞含量较少,比如鳕鱼、鲶鱼、三文鱼和沙丁鱼。具体信息建议向当地相关部门咨询,比如查阅水产局官方网站或拨打咨询电话,让孩子吃上放心的鱼。

参考资料:

[1] Weekly fish consumption linked to better sleep, higher IQ

[2] The mediating role of sleepin the fish consumption – cognitive functioning relationship: a cohort study